O objetivo dos cursos de Pós-Graduação em Antropologia é preparar profissionais, mestres e doutores, com rigorosa formação acadêmica, voltados para atuar no mercado universitário. Inclusive, orientá-los para utilizar e difundir conhecimentos no âmbito de outras instituições, tais como organizações não-governamentais, movimentos sociais, empresas e órgãos da administração pública.